Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Technologia żywności: wybrane zagadnienia

Autor: Biller, Elżbieta.





Odpowiedzialność:Elżbieta Biller; [aut. rozdz. XIV Andrzej Neryng].
Hasła: Żywność - technologia - podręcznik akademicki. Przemysł rolno-spożywczy.
Adres wydawniczy:Warszawa: Wydawnictwo SGGW, 2005.
Opis fizyczny:234, [2] s.: fot., rys., wykr.; 24 cm.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 66
Numer inw.: 1478
Dostępność: wypożyczana za kaucją na 7 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.