Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Towaroznawstwo żywności przetworzonej





Odpowiedzialność:red. nauk. Franciszek Świderski ; aut. podręcznika Franciszek Świderski [et al.].
Hasła: żywność - towaroznawstwo - podręcznik akademicki. Towaroznawstwo ywności.
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydaw. SGGW [Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego], 1999.
Opis fizyczny:501 s. : il. ; 24 cm.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 66
Numer inw.: 2264
Dostępność: wypożyczana za kaucją na 7 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.