Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Wybrane zagadnienia z technologii żywności





Odpowiedzialność:pod red. Marty Mitek i Mirosława Słowińskiego.
Hasła: Technologia żywności - podręcznik akademicki. Przemysł rolno-spożywczy - podręcznik akademicki. Żywność - technologia.*
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo SGGW, 2006.
Opis fizyczny:484 s.: il, tab.; 24 cm.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 66
Numer inw.: 3666
Dostępność: wypożyczana za kaucją na 7 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.