Dietetyka : żywienie zdrowego i chorego człowieka
Książka napisana przez dyplomowane dietetyczki w nowoczesny sposób omawia podstawy żywienia człowieka. Szczegółowo przedstawiono w niej nie tylko różne rodzaje diet i sposoby ich zastosowania, ale także żywienie w wielu jednostkach chorobowych. Przejrzyste omówienie zagadnień oraz zawarte w książce informacje o nowościach na rynku farmakologicznym sprawiają, że z pewnością będzie cennym źródłem informacji dla wszystkich zainteresowanych problematyką żywienia.
Odpowiedzialność: | Helena Ciborowska, Anna Rudnicka ; współpr. Artur Ciborowski. |
Hasła: | Dietetyka Odżywianie - higiena |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2007. |
Wydanie: | Wyd. 3 uzup. |
Opis fizyczny: | 670, [1] s. : il. ; 24 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 659-660. Indeks. |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)