Ryż
"Il Riso "
Kilkadziesiąt przepisów na dania z ryżu od risotta przez zapiekanki po desery. Odmiany, kolory i sposoby przyrządzania Apetyczne, lekkie i pachnące risotta Wyjątkowe i niepowtarzalne kompozycje do zapiekania Smaki i zapachy Orientu w egzotycznych zestawieniach Puszyste kremy, delikatne budynie i inne wyjątkowo smaczne desery Ponadto: precyzyjne wskazówki dotyczące czasu i stopnia trudności przygotowania oraz propozycje doboru najodpowiedniejszego wina.
Odpowiedzialność: | red. Longina Rutkowska ; tł. Marzena Jasnos. |
Seria: | Kolekcja Kuchni Włoskiej |
Hasła: | Kucharstwo Ryż - kucharstwo i przetwórstwo |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo RM , 2005. |
Opis fizyczny: | 111 s. : il. kolor. ; 29 cm. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)