Biblioteka Publiczna

Apetyt na życie : czyli kuchnia pełna wsomnień

Autor: Strasburger, Karol

Książka Apetyt na życie, czyli kuchnia pełna wspomnień to sentymentalna podróż przez życie popularnego i cenionego aktora, Karola Strasburgera. To wzruszające wspomnienia z dzieciństwa spędzonego w podwarszawskim Konstancinie i na Saskiej Kępie, pierwszych fascynacji sportowych, czasów nauki w szkole morskiej oraz studiów w szkole teatralnej. Opowieści przeplatają odziedziczone po słynnych przodkach i wypróbowane

przez autora przepisy kulinarne. Są wśród nich receptury krążące w rodzinie od pokoleń - na przykład placki ziemniaczane dziadka Mieczysława, potrawy "przywiezione" z licznych podróży - jak choćby serbskie fritule i macedońskie cevapcici, swojskie śledzie po warszawsku oraz wyrafinowane przepisy - na przykład pieczeń z dzika po staropolsku. Wśród deseró autor proponuje między innymi bezy babci Hanny, których pieczenia uczył się mając niecałe 10 lat, oraz tort ze Szwarcwaldu. W książce znajdziemy ciekawe wątki dotyczące wakacyjnych podróży Karola Strasburgera, uroków kuchni śródziemnomorskiej, zamiłowania do koni, nart i tenisa ziemnego oraz fragmenty poświęcone pracy w teatrze i na planie filmowym. Autor zaprasza nas na prawdziwą wspomnieniową ucztę.

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)