![book](okladki/ISBN/8320/8320818281.jpg)
![book](okladki/ISBN/8320/8320818281.jpg)
Zarządzanie usługami : projektowanie i wdrażanie
Tyt. oryg.: "Managing service operations ".
Usługi odgrywają istotną rolę w gospodarce krajów rozwiniętych. W Europie i USA już 80% pracowników jest zatrudnionych w tym sektorze. Także w Japonii zatrudnienie w usługach zaczyna przewyższać zatrudnienie w przemyśle. W książce autorzy wyjaśniają, czym usługi różnią się od wyrobów przemysłowych i co należy rozumieć przez zarządzanie usługami. Opisują
szczegółowo opracowywanie nowej usługi - od początkowego pomysłu, przez badania rynku, wdrożenie i zwiększanie efektywności, aż do jej wycofania. Omawiają także wybrane aspekty zarządzania jakością usług i zarządzania łańcuchem dostaw. Wiele metod i technik zarządzania stosowanych w usługach pochodzi z przemysłu; jednak zostały one dostosowane do sektora usług. Opracowanie to zawiera także studia przypadków, ćwiczenia i słownik pojęć.Książka jest przeznaczona dla studentów kierunków ekonomicznych w wyższych uczelniach, słuchaczy szkół zarządzania oraz studiów podyplomowych. Z pewnością zainteresuje również pracowników sektora usług.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Bill Hollins, Sadie Shinkins ; tł. Andrzej Ehrlich. |
Hasła: | Usługi - zarządzanie - podręcznik akademicki |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne, 2009. |
Opis fizyczny: | 341 s. : il. ; 24 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. [333]-341. |
Przeznaczenie: | Dla studentów kierunków ekonomicznych w wyższych uczelniach, słuchaczy szkół zarządzania oraz studiów podyplomowych. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- * Przedmowa
- CZĘŚĆ I. USŁUGI, STRATEGIA I LUDZIE
- Rozdział 1. Wprowadzenie do zarządzania usługami; organizacja, której przewodzi klient
- Krótkie wprowadzenie do historii guru zarządzania
- Gdzie występuje wzrost w produkcji przemysłowej
- Co to jest usługa?
- Właściwości usługi
- Kim są klienci?
- Rozdział 2. Strategia operacji usługowych
- Historia strategii
- Przewaga konkurencyjna
- Poziomy strategii
- Efektywnościowe cele operacji
- Czynniki prowadzące do uzyskania zamówień i kwalifikujące
- Procedura Plattsa-Gregory`ego
- Strategia produktów
- Jednak co ze środowiskiem naturalnym?
- Rozdział 3. Ludzie, przywództwo i zarządzanie
- Do zarządzania ludźmi potrzeba zaufania
- Eksperci wewnętrzni i zewnętrzni
- Motywacja
- Studium przypadku: Pozwól ludziom zarządzać
- Role i zakresy odpowiedzialności
- Kluczowe czynniki, od których zależy powodzenie
- Przywództwo i promotorzy produktów
- Upełnomocnienie i najnowsze ulepszenia w usługach .
- Studium przypadku: Przysłowiowa opowieść o niepowodzeniu albo o tym,
- że piekło jest wybrukowane dobrymi chęciami
- Studium przypadku: Cool Logistics - zyski osiąga się z usług
- Menedżerowie są często najsłabszym ogniwem
- CZĘŚĆ II. OPRACOWANIE NOWYCH USŁUG
- Rozdział 4. Procesy zarządzania projektowaniem wyrobów i usług
- Ważne etapy początkowe
- Zarządzanie projektowaniem?
- Tło
- Opracowanie procesu projektowania
- Koszty etapów prac rozwojowych nad produktami
- Schemat procesu
- Zarządzenie projektowaniem a zarządzanie projektem
- Złożoność
- Korzystanie z doświadczenia - próba uproszczenia procesu projektowania
- Studium przypadku
- Uproszczony proces projektowania
- Zarządzanie projektowaniem usług w Wielkiej Brytanii - nasze badania
- Postscriptum
- Rozdział 5. Identyfikowanie klientów
- Dane pierwotne i wtórne
- Wstępne badania rynku
- Badania etnograficzne
- Wnioski
- Rozdział 6. Specyfikacje projektowe - sprawowanie kontroli
- nad procesem
- Terminologia
- Specyfikacje
- Założenia, specyfikacje i marketing-mix
- Specyfikacje etapowe
- Jak przygotować specyfikację
- Subspecyfikacje - najważniejsze elementy
- Studium przypadku: Mały samochód Twingo
- Rozdział 7. Kreatywność i innowacja
- Terminologia
- To dobry pomysł - zróbmy to
- Czy firma potrzebuje nowego produktu?
- Tłumienie kreatywności
- Czym jest innowacja?
- Poszukiwanie nowych pomysłów
- Wybór najlepszego pomysłu
- Rozszerzenie schematu produktu - nowa metoda projektowania lepszych
- usług
- Entuzjazm może zmienić niepowodzenie w sukces
- Styl życia - nowy pogląd na kreatywność
- Rozdział 8. Uczenie się na niepowodzeniach wyrobów i usług
- Projektowanie za murami
- Przyczyny niepowodzenia wyrobu lub usługi
- Wielkie błędy naszych czasów
- Nie rozumiesz? Twoja wina czy ich?
- Za mało niepowodzeń?
- Radzenie sobie z niepowodzeniem
- CZĘŚĆ III. ZARZĄDZANIE OPERACJAMI USŁUGOWYMI
- Rozdział 9. Zarządzanie jakością usług
- Historia jakości
- Definicje jakości
- Parametry jakości usług
- Historia ekspertów jakości
- Kontrola jakości
- Zapewnianie jakości
- Kompleksowe zarządzanie jakością
- Chodzi o to, żeby zadowolić klientów
- Model luk w jakości
- Korygowanie usługi
- Sześć sigma
- Nagrody za jakość
- Narzędzia jakości
- Studium przypadku
- Rozdział 10. Zarządzanie globalnym łańcuchem dostaw
- Definicje
- Łańcuch wartości
- Znaczenie łańcucha dostaw
- Sieci dostaw
- Zaopatrzenie
- Gospodarka zapasami
- Dostawy dokładnie na czas
- Klasyfikacja ABC zapasów
- Modele gospodarki zapasami
- Modele łańcuchów dostaw
- Rodzaje relacji w łańcuchach dostaw
- Zarządzanie informacjami w łańcuchu dostaw
- Dystrybucja fizyczna i logistyka
- Rozdział 11. Lokalizacja i dystrybucja usług
- Decyzje o lokalizacji
- Poziom krajów
- Poziom regionów
- Poziom obiektów
- Lokalizacja usług
- Populacja
- Dostępność
- Konkurencja
- Koszty
- Metoda ważonych czynników
- Analiza progu rentowności lokalizacji
- Metoda środka ciężkości
- Model transportowy
- Geograficzne systemy informacyjne (GIS)
- Rozmieszczenie
- Rozdział 12. Zarządzanie zdolnościami operacyjnymi i zmiennością popytu
- Zdolności operacyjne
- W jaki sposób mierzyć popyt?
- Struktura popytu
- Zdolności projektowane i zdolności robocze
- Strategie zarządzania zdolnościami
- Zarządzanie wpływami
- Zarządzanie kolejkami
- Rozdział 13. Ocena i mierzenie efektywności
- Ocena efektywności usług
- Ocena efektywności portfela usług
- Punktacja wyników
- Benchmarking
- Rozdział 14. Myślenie o przyszłości i zarządzanie na jej rzecz
- Zarządzanie innowacją w długiej perspektywie
- Przyszłość projektowania usług
- Studium przypadku: długoterminowe planowanie produktów
- Niektóre techniki zarządzania usługami na rzecz przyszłości
- Wytyczanie autostrady
- Wnioski
- CZĘŚĆ IV. STUDIUM PRZYPADKU
- Rozdział 15. Klub piłkarski Trenbrover
- Scena 1: kwiecień
- Scena 2: po dwóch dniach
- Scena 3: nieco później
- Scena 4: następnego dnia
- Scena 5: w kolejnym dniu
- Scena 6: później w tym samym tygodniu
- Scena 7: po tygodniu
- Scena 8: dwa dni później
- Postscriptum
- Słownik pojęć
- Bibliografia *
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)