![book](okladki/ISBN/8320/8320040132.jpg)
![book](okladki/ISBN/8320/8320040132.jpg)
Wartość odżywcza wybranych produktów spożywczych i typowych potraw
Książka zawiera dane o wartości energetycznej i zawartości składników odżywczych w produktach spożywczych i potrawach, wyrażone w 100 g produktu jadalnego i w 100 g potrawy gotowej do spożycia.
Odpowiedzialność: | Hanna Kunachowicz [et al.]. |
Hasła: | Odżywianie - higiena - tablice i wzory |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop. 2009. |
Wydanie: | Wyd. 5 rozsz. dodr. |
Opis fizyczny: | 157, [1] s. ; 29 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. [151-152]. Indeks. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)