Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Leśne specjały

Autor: Aszkiewicz, Ewa.




W Leśnych specjałach zgromadziliśmy niebanalne pomysły na wykorzystanie darów lasu. Proponujemy receptury na przepyszne zupy owocowe, ciasta i desery z malinami, jagodami, jeżynami czy poziomkami oraz na wyśmienite konfitury i nalewki z leśnych owoców. Znalazły się tu również przepisy na potrawy ze świeżych i suszonych grzybów oraz z dodatkiem orzechów laskowych. Oczywiście nie mogło zabraknąć receptur na dziczyznę - np. na kotlety z młodego dzika czy zrazy z sarniny.


Odpowiedzialność:Ewa Aszkiewicz.
Seria:Swojska Kuchnia
Hasła:Owoce leśne - kucharstwo i przetwórstwo
Grzyby - kucharstwo i przetwórstwo
Dziczyzna - kucharstwo i przetwórstwo
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Poznań : Olimp Media, 2009.
Opis fizyczny:93, [3] s. : il. kolor. ; 25 cm.
Uwagi:Na okł. podtyt.: Grzyby, owoce, orzechy, dziczyzna. Indeks.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Bibl. Nr IV
ul. Antalla 5

Sygnatura: 64
Numer inw.: 48437
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.