Potrawy z ziemniaków : pyzy kluski zapiekanki - 165 przepisów
Ziemniaki są najbardziej popularnym w Polsce warzywem i stanowią, wraz z przetworami zbożowymi, podstawę naszego wyżywienia. Należy się z tego cieszyć, ponieważ zdaniem żywieniowców - ziemniak jest jednym z najlepiej zaprojektowanych przez przyrodę produktów: rodzi się w pierwszorzędnym "opakowaniu", a właściwie przechowywany utrzymuje świeżość przez bardzo długi czas. Ziemniaki królują na
naszych stołach w różnej postaci od chrupiących frytek po smakowite zapiekanki, babki, kluski i pierogi. W prezentowanym tomiku autorzy przedstawili wybór ponad 160 dań, których podstawowym surowcem są ziemniaki, z których można przyrządzać doskonałe sałatki, kotlety, zapiekanki, placki, pierogi, knedle czy pyzy.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | [wybór i adaptacja tekstów Anna Reda]. |
Seria: | Biblioteczka Poradnika Domowego |
Hasła: | Ziemniaki - kucharstwo i przetwórstwo Kucharstwo |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Prószyński Media, 2009. |
Opis fizyczny: | 175, [1] s. : il. ; 23 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)