Najlepsze przepisy kuchni europejskiej
Kolejna książka znakomitego znawcy sztuki kulinarnej to tym razem wybór najbardziej charakterystycznych potraw kuchni europejskiej.Łatwo zauważyć, że kulinarne osiągnięcia starożytnych Greków i Rzymian, ich przemiany i wzajemne przenikanie upodobniły, ale i w rów nym stopniu zróżnicowały kuchnie europejskie. Jak bardzo potrawy narodów Europy różnią się od siebie, a w jakim stopniu powielają, u ważny
czytelnik dowie się tej właśnie książki. Najlepsze przepisy kuchni europejskiej oprócz typowej księgi kulinarnej są także pew nego rodzaju przewodnikiem, który ułatwi czytelnikom samodzielne poznawanie tradycji kulinarnych podczas podróży po Europie.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Marek Łebkowski. |
Hasła: | Kuchnia europejska Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Prószyński i S-ka, [2007]. |
Opis fizyczny: | 359, [1] s. : il. kolor. ; 27 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)