Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Dziczyzna : zdrowa i wytworna

Tyt. oryg.: "Wild und Wildgeflügel, ".




Potrawy z dziczyzny są stare jak świat, od wieków bowiem doceniono wyborny smak, zapach i osobliwą wytworność mięsa z dzikich zwierząt i ptactwa. Nasz poradnik nawiązuje do czarownych, starych przepisów, wzbogacając je o nowe dodatki. Wskazuje, jak komponować całe menu, w którym szlachetna dziczyzna odgrywa główną rolę.


Odpowiedzialność:z niem. przeł. Jadwiga Smolińska ; Dr. Oetker.
Hasła:Dziczyzna - kucharstwo i przetwórstwo
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : "Świat Książki", 1998.
Opis fizyczny:127, [1] s. : fot. kolor. ; 22 cm.
Uwagi:Indeksy.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 88
Pl. Światowida 3

Sygnatura: 64
Numer inw.: 31562
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.