STATYSTYKI
Logowań: 3167350
W tym dziś: 3
Zamówienia: 85
Rezerwacje: 5662
Komentarze: 3069
Przypisany awatar: 2173
Wysłanych SMSów: 12488
Karty z QRCode: 13038
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 23214
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 91366
Największy schowek: 7520
Korzystających z nich: 8215
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 55738
Prolongat pozycji: 14697
Przeszukań po kodzie: 581
Obalamy mity o "niezdrowym" jedzeniu : cała prawda na talerzu
Tyt. oryg.: "Feind in meinem Topf? ".
Żyjemy w świecie, w którym w zastraszającym tempie mnoży się liczba nietolerancji pokarmowych i alergii. Jednocześnie wciąż wzrasta ilość produktów przeznaczonych dla osób nimi dotkniętych. Czy mamy do czynienia z jedyną w swoim rodzaju pandemią? A może ktoś świadomie wprowadza nas w błąd widząc w tym szansę na duży zysk? Jak to możliwe, że nagle niemal całe
społeczeństwo wykształciło nietolerancję na gluten i inne związki?
Odpowiedzi udziela dziennikarka naukowa zajmująca się problematyką mitów zdrowotnych i żywieniowych. Przeprowadziła ona śledztwo z medycznej, psychologicznej i socjologicznej perspektywy, co pozwoliło jej spojrzeć na prezentowany temat całościowo. Jednocześnie udowodniła niezbicie, że wiele legend o niezdrowym jedzeniu jest jedynie bajkami.
| Odpowiedzialność: | Susanne Schäfer ; [tłumaczenie Natalia Szczyglewska]. |
| Hasła: | Odżywianie - higiena |
| Adres wydawniczy: | Białystok : Wydawnictwo Vital, 2016. |
| Opis fizyczny: | 227, [1] s. ; 21 cm. |
| Uwagi: | U dołu s. tyt.: Vital - gwarancja zdrowia. Tyt. oryg.: Der Feind in meinem Topf? : Schluss mit den Legenden vom bösen Essen. |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)