Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Superfoods czyli Żywność o wysokiej wartości odżywczej

"Żywność o wysokiej wartości odżywczej "

Autor: Cieślowska, Beata.




W dobie coraz większej świadomości żywieniowej poszukujemy nieprzetworzonych pokarmów bogatych w cenne dla zdrowia składniki. Warto przyjrzeć się produktom z kategorii superfoods. Zaskakujące, jak wiele jest ich wśród naszych typowo polskich towarów: pomidory, warzywa kapustne, czarnuszka, kasze zawierają wiele aktywnych biologicznie związków, witamin oraz składników mineralnych. Coraz łatwiej dostępne są

również produkty egzotyczne, jak jagody goji czy tofu posiadające niezwykle cenne właściwości. Książka zawiera opisy ponad 40 produktów - pokazuje ich właściwości, wpływ na zdrowie i sposoby wykorzystania w konkretnych przepisach.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Beata Cieślowska, Patrycja Cieślowska.
Seria:Wademekum / Wydawnictwo SBM
Hasła:Żywność ekologiczna
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo SBM, cop. 2016.
Opis fizyczny:191, [1] s. : il. ; 25 cm.
Uwagi:Bibliogr. s. 188-191.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 42
ul. Antalla 5

Sygnatura: 61
Numer inw.: 47461
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Multimedialna BD
ul. Pancera 18

Sygnatura: 61
Numer inw.: 15587
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.