Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Miejski farmer : z ogrodu na talerz

Autor: Kucharski, Piotr




Miejskim farmerem może być każdy z nas! Wystarczy kawałek ziemi, taras, balkon czy nawet parapet, do tego nieco chęci, zaangażowania i. serca! Radość podczas zbierania własnych warzyw i owoców, ale i podczas gotowania z nich jest nie do opisania. Bo ogrodnictwo to nie tylko bezcelowe grzebanie w ziemi, ale prawdziwa pasja, sposób na relaks i spędzanie czasu z rodziną.Piotr Kucharski, kucharz i piekarz znany z gotowania w Dzień Dobry

TVN, rolnik z wykształcenia, ogrodnik z zamiłowania, krok po kroku przedstawia plan stawania się miejskim farmerem. Uczy kreatywnego gotowania, zgodnego z porami roku, pokazuje jak konserwować zbiory i ich nie marnować, zdradza swoje triki przydatne w uprawie roślin, ale przede wszystkim dzieli się z nami swoją ogrodniczą pasją i jej plonami w postaci smakowitych przepisów.• dorsz na duszonych młodych buraczkach • zupa dyniowa z serowo-orzechowymi ciasteczkami • skorzonera z marynowaną cebulą i oscypkiem •polenta ze świeżej kukurydzy z krokiecikami z wędzonego dorsza • lody selerowe z ciepłymi pieczonymi śliwkami i prażonym orzechem laskowymSpróbuj jednego z 95 przepisów na sezonowe dania, przygotowane z własnych plonów!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Piotr Kucharski.
Hasła:Ogródki działkowe i przydomowe
Potrawy jarskie
Rośliny - uprawa
Warzywa - uprawa
Książki kucharskie
Poradniki
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Wydawnictwo Pascal, 2017.
Opis fizyczny:255, [1] s. : fot. ; 25 cm.
Uwagi:Bibliogr.: str. 255.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Multimedialna BD
ul. Pancera 18

Sygnatura: 64
Numer inw.: 16479
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.