Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Nowa jadłonomia : roślinne przepisy z całego świata

Autor: Dymek, Marta.

   Notka biograficzna  



Bulwa selera po chińsku? Węgierski gulasz z papryk i boczniaków? Mizeria po koreańsku? Curry z buraków? To tylko kilka dań na zebranie sił przed wielką roślinną podróżą. Nie, nie musisz kupować egzotycznych produktów.
Wystarczy, że udasz się na najbliższy bazar lub do warzywniaka i kupisz polskie warzywa, a następnie skorzystasz z niepospolitych przypraw oraz podpatrzonych w innych kuchniach technik.

Marta Dymek, autorka najgłośniejszej polskiej książki o kuchni roślinnej, powraca z długo wyczekiwaną Nową Jadłonomią. Tym razem w roli głównej wystąpią polskie sezonowe warzywa w zupełnie nowej odsłonie - w przepisach z kuchni całego świata.
Kapitalne przepisy śmiało przekraczające granice polskiej kuchni. Dzięki tej wciągającej książce w nowy sposób użyjecie świeżych ziół, warzyw korzeniowych i strączkowych, potem zaszalejecie i zmieszacie tradycje kulinarne ze wszystkich stron świata, aby stworzyć nowe, porywające smaki!
Isa Chandra Moskowitz

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Marta Dymek.
Hasła:Weganizm
Książki kucharskie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Marginesy, 2017.
Opis fizyczny:271, [1] s. : il. kolor. ; 29 cm.
Uwagi:Indeks.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 18661
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 027364
do dnia: 2024-09-19
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Wyp. Nr 46
ul. Kowalczyka 3

Sygnatura: 64
Numer inw.: 45809
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek

Bibl. Nr IV
ul. Antalla 5

Sygnatura: 64
Numer inw.: 62319
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek


Notka biograficzna:

book

Dymek, Marta

Autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków. Od sześciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi oraz prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. Uwielbia pieczone bakłażany, nie zawsze ma cierpliwość do ucierania pasty curry i wciąż tak samo cieszy ją każda kolejna osoba przekonana do tego, że kuchnia roślinna jest niewyczerpanym źródłem [>>]




Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.