Dieta w chorobach autoimmunologicznych : co jeść, by czuć się lepiej?
Choroby autoimmunologiczne to takie, w których w wyniku różnych czynników środowiskowych, stresu czy nieprawidłowego stylu życia dochodzi do zaburzeń układu odpornościowego. Organizm zaczyna rozpoznawać własne komórki jako obce i je niszczyć. Skala problemu jest poważna i dotyczy coraz większej liczby osób. Do chorób tych zalicza się m.in.:
wrzodziejące zapalenie jelita grubego,
stwardnienie rozsiane,
/> chorobę Gravesa-Basedowa,
chorobę Hashimoto,
cukrzycę insulinozależną,
reumatoidalne zapalenie stawów,
toczeń rumieniowaty układowy,
sarkoidozę,
bielactwo.
Jeśli stwierdzono u Ciebie lub u Twoich bliskich chorobę autoimmunologiczną, koniecznie przeczytaj tę książkę. Niezależnie od tego, czy diagnoza padła niedawno, czy chorujesz od lat, z pewnością zastanawiasz się, co mogłoby ci pomóc, i szukasz metod, które zminimalizują skutki choroby oraz wesprą farmakoterapię. Dużo się mówi o różnych dietach, ale często informacje są sprzeczne. Naturalne jest więc, że masz wiele pytań: Czy jakakolwiek dieta ma sens? Czy istnieje taka, która jest najbardziej właściwa dla danej choroby? Jak możemy wpływać na zdrowie jelit? Co wprowadzić do diety, żeby była zbilansowana i urozmaicona, a co z niej wyeliminować? Krótko mówiąc, co jeść, by czuć się lepiej? Na te i inne pytania znajdziesz odpowiedź w tej publikacji.
Ten praktyczny poradnik przeprowadzi cię przez cały proces wdrażania zmian w codziennym menu, pokazując nie tylko wynikające z tego korzyści, lecz także problemy, pułapki i wszelkie trudności, z którymi wiąże się wprowadzanie diety eliminacyjnej. Pomocne okażą się z pewnością tabele zamienników, praktyczne wskazówki i przepisy na pyszne potrawy, które z łatwością przygotujesz w domu.
Odpowiedzialność: | redakcja naukowa Mirosława Gałęcka ; Anna Bartnicka, Katarzyna Drews-Raczewska, Joanna Dronka-Skrzypczak, Mirosława Gałęcka, Zuzanna Łukaszewicz ; Instytut Mikroekologii. |
Hasła: | Choroby autoimmunizacyjne Dieta bezglutenowa Dieta bezmleczna Dietetyka Odżywianie - higiena Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Lekarskie PZWL, 2017. |
Opis fizyczny: | 242, [1] s. : il. ; 21 cm. |
Uwagi: | Bibliogr. s. 233-238. Indeks. |
Twórcy: | Drews-Raczewska, Katarzyna. Dronka-Skrzypczak, Joanna. Gałęcka, Mirosława. Red. Łukaszewicz, Zuzanna. |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)