Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Spiżarnia rolnika : przepisy i sposoby jak lepiej jeść

Tytuł oryginału: "Bondens skafferi : Recepten & Teknikerna För Att Äta Bättre".

Autor: Kämparg?rd, Niklas.




Ze "Spiżarni rolnika" dowiesz się, jak planować oraz troszczyć się o swoje uprawy i zbiory. Poznasz tajniki i sposoby przechowywania oraz przerabiania własnych wyrobów, dostaniesz też wskazówki dotyczące upraw warzyw, zbóż, hodowli zwierząt i produkcji mleka.
Znajdziesz tez przepisy na przetwory - ajwar, keczup, ogórki kiszone. Dowiesz się, jak suszyć grzyby i zrobić kiełbasę. Nauczysz się

przyrządzać słodki sos chili, ciastka energetyczne czy ser halloumi - tak jak robi to rolnik.
Dużo praktycznej wiedzy znajdą tu właściciele działek, którzy uprawiają ogródki w warunkach miejskich.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Niklas Kämparg?rd ; przełożył Maciej Liguziński.
Seria:Książki / Edipresse
Hasła:Odżywianie - higiena
Rolnictwo
Wieś
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Poznań : Edipresse Polska, copyright 2018.
Opis fizyczny:159, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Uwagi:Indeks.
Twórcy:Liguziński, Maciej. Tłumacz

Powiązane zestawienia:Dieta, odżywianie
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz
Spis treści:

  1. 1. Zielone, czerwone i trochę żółte
  2. 2. Radość z mleka
  3. 3. Leśna spiżarnia
  4. 4. Kwiaty i pszczoły
  5. 5. Zboża i orzechy
  6. 6. Ptaki, ryby i wszystko pomiędzy
  7. 7. Pieczenie ciast
  8. 8. Zielone przyprawy
  9. 9. Z ziemi na stół
  10. 10. Owoce z ogrodu i owoce jagodowe
  11. 11. Potrawy z resztek

Zobacz spis treści



Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 19225
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.