![book](okladki/ISBN/8381/8381173124.jpg)
![book](okladki/ISBN/8381/8381173124.jpg)
Spiżarnia rolnika : przepisy i sposoby jak lepiej jeść
Tytuł oryginału: "Bondens skafferi : Recepten & Teknikerna För Att Äta Bättre".
Ze "Spiżarni rolnika" dowiesz się, jak planować oraz troszczyć się o swoje uprawy i zbiory. Poznasz tajniki i sposoby przechowywania oraz przerabiania własnych wyrobów, dostaniesz też wskazówki dotyczące upraw warzyw, zbóż, hodowli zwierząt i produkcji mleka.
Znajdziesz tez przepisy na przetwory - ajwar, keczup, ogórki kiszone. Dowiesz się, jak suszyć grzyby i zrobić kiełbasę. Nauczysz się
przyrządzać słodki sos chili, ciastka energetyczne czy ser halloumi - tak jak robi to rolnik.
Dużo praktycznej wiedzy znajdą tu właściciele działek, którzy uprawiają ogródki w warunkach miejskich.
Odpowiedzialność: | Niklas Kämparg?rd ; przełożył Maciej Liguziński. |
Seria: | Książki / Edipresse |
Hasła: | Odżywianie - higiena Rolnictwo Wieś Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Poznań : Edipresse Polska, copyright 2018. |
Opis fizyczny: | 159, [1] strona : ilustracje ; 25 cm. |
Uwagi: | Indeks. |
Twórcy: | Liguziński, Maciej. Tłumacz |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
- 1. Zielone, czerwone i trochę żółte
- 2. Radość z mleka
- 3. Leśna spiżarnia
- 4. Kwiaty i pszczoły
- 5. Zboża i orzechy
- 6. Ptaki, ryby i wszystko pomiędzy
- 7. Pieczenie ciast
- 8. Zielone przyprawy
- 9. Z ziemi na stół
- 10. Owoce z ogrodu i owoce jagodowe
- 11. Potrawy z resztek
Zobacz spis treści
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)