STATYSTYKI
Logowań: 3160902
W tym dziś: 475
Zamówienia: 12
Rezerwacje: 5453
Komentarze: 3069
Przypisany awatar: 2170
Wysłanych SMSów: 11749
Karty z QRCode: 13004
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 22956
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 91193
Największy schowek: 7520
Korzystających z nich: 8206
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 54508
Prolongat pozycji: 14325
Przeszukań po kodzie: 578
Wegańska spiżarnia : sztuka przygotowywania wegańskich kremów, serów, sosów, lodów i zastępników mięsa
Tytuł oryginału: "Homemade vegan pantry : the art of making your own staples".
Wegańskie slow food w pysznym wydaniu!
Jesteś weganinem, ale czasem tęsknisz za smakiem zapiekanego sera lub chciałbyś zaskoczyć znajomych przyrządzając bezmięsne żeberka z sosem BBQ?
Miyoko Schinner, ceniony na całym świecie znawca i autorytet w kuchni wegańskiej, prowadzi czytelników poprzez techniki przygotowywania bezmięsnych i bezmlecznych wersji majonezów, serów, sosów, kiełbasek, makaronów,
kremów w stylu francuskim czy lodów. W książce znajdziesz:
- przepisy na gotowe mieszanki ciast, naleśników, które możesz długo przechowywać,
- instrukcje przygotowania podstawowych sosów, ciasteczek czy serów, które możesz dowolnie modyfikować wzbogacając o ulubione dodatki,
- genialne w swojej prostocie przepisy na bezmięsne żeberka, wege bekon, paluszki bezrybne, pierś bezdrobiową, a nawet wegańską wieprzowinę.
Kultowa książka - "Wegańska Spiżarnia" podnosi poprzeczkę w kuchni opartej na roślinach, pokazując, że weganizm to pełne głębokiego smaku dania i brak nudy na talerzu.
| Odpowiedzialność: | Miyoko Schinner ; zdjęcia Eva Kolenko ; przedmowa Isa Chandra Moskowitz ; [przełożył Bartłomiej Kotarski]. |
| Hasła: | Weganizm Książka kucharska Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Białystok : Wydawnictwo Vivante - Illuminatio Łukasz Kierus, 2018. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 222, [2] strony : ilustracje ; 24 cm. |
| Uwagi: | Tytuł oryginału: The homemade vegan pantry : the art of making your own staples. Indeks. |
| Twórcy: | Kolenko, Eva. Zdjęcia Kotarski, Bartłomiej. Tłumacz Moskowitz, Isy Chandry. Przedmowa |
| Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)