Ugotuj sobie szczęście : jak Duńczycy
Tytuł oryginału: "Cook yourself happy : the Danish way".
Duńczycy od lat są najszczęśliwszym narodem na świecie. W inspirującej książce autorka przedstawia przysmaki duńskiej kuchni i pokazuje, jak sama żyje i jak gotuje. Czerpiąc z przepisów używanych w rodzinie od pokoleń, Caroline prezentuje ponad sto pysznych, prostych dań, które każdego podniosą na duchu, dodadzą sił i podpowiedzą, jak ugotować sobie szczęście według duńskiego
modelu życia. Idea hygge, domowego ciepła, wypełnia także klimatyczne fotografie, na których możemy podziwiać piękną rodzinną posiadłość Caroline i jej ulubione potrawy.
Masz chęć na zdrowy lekki posiłek? Zjedz łososia wędzonego na ciepło z marynowanym ogórkiem. Możesz także przygotować sycący stegt flask (smażony boczek), a na deser podać pieczone jabłka z marcepanem. Książka, którą trzymasz w dłoniach, zawiera tradycyjne duńskie przepisy na domowe potrawy, których smak po prostu cię uszczęśliwi.
Caroline Fleming, z domu baronessa Caroline Elizabeth Ada Iuel-Brockdorff, urodziła się w duńskiej rodzinie arystokratycznej. Jest autorką trzech bestsellerowych książek o duńskiej kuchni, a także przedsiębiorczynią, osobowością telewizyjną, prezenterką i modelką oraz jedną z gwiazd reality show Ladies of London, który zdobył popularność w 22 krajach. Ma troje dzieci.
Odpowiedzialność: | Caroline Fleming ; zdjęcia Lisa Linder ; [przekład Katarzyna Skarżyńska]. |
Hasła: | Fleming, Caroline (1975- ) Kuchnia regionalna Dania - 21 w. Książki kucharskie Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Filo, copyright © 2019. |
Opis fizyczny: | 256 stron : ilustracje ; 25 cm. |
Uwagi: | Indeks |
Twórcy: | Linder, Lisa. Fotograf Skarżyńska, Katarzyna. Tłumacz |
Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)