Emocje na głodzie : naucz się je kontrolować i jeść w zdrowy sposób
Tytuł oryginału: "Eat your feelings : the food mood girl`s guide to transforming your emotional eating with recipes".
Jesteś szczęśliwy? A może potrzebujesz pocieszenia? Nosi cię z głodu? Dopadło cię zmęczenie? Wszystko cię nudzi? Wypróbuj 100 przepisów na nudę, lęk i stres, dokuczliwy głód i smutny nastrój.
Każdy ma czasem ochotę zamknąć się w pokoju z pudełkiem lodów. Jeśli doskwierają ci smutek, stres, wyczerpanie, irytacja czy nuda, nic nie stoi na przeszkodzie, by szukać
pocieszenia w jedzeniu, na które akurat masz ochotę. Zamiast jednak sięgać po przetworzone składniki, możesz wybrać to, co ci poprawi nastrój, a przy okazji dostarczy twojemu organizmowi niezbędnych składników odżywczych. Lindsey Smith pokazuje, że to możliwe. I że smakuje wyśmienicie.
Autorka, samozwańcza "dietetyczka emocjonalna", proponuje lekką i pełną humoru książkę o diecie. Masz ochotę na brownie? Czemu nie! Ostatecznie lepiej zjeść jeden kawałek ciasta niż pięć przypadkowych przekąsek "w zamian". Smith podpowiada, jak zmienić styl życia, aby dobierać posiłki odpowiednio do nastroju i zaspokajać swoje kulinarne zachcianki. Oprócz zagadnień psychologicznych, opisujących burzliwy związek emocji i jedzenia, dietetyczka serwuje solidną dawkę wiedzy na temat warzyw, owoców, ziół i innych produktów. Nie walczy z zachciankami, za to proponuje na przykład:
- ciasteczkową kontrabandę,
- smoothie wspomagające powrót na ziemię,
- kokosowe curry na kiepski humor,
- lody na złamane serce,
- hummus (a do tego kilka nachosów).
Po przeczytaniu tej książki zobaczysz, jak szybko i łatwo w zdrowy sposób można zaspokoić pragnienia, które pojawiają się w stanach poruszenia emocjonalnego. W takich sytuacjach Lindsey Smith nie mówi: "nie jedz", tylko proponuje przepisy na to, na co wszyscy mamy wtedy ochotę: coś chrupiącego, coś kremowego, coś słodkiego i coś słonego.
Odpowiedzialność: | Lindsey Smith ; przekład Magda Witkowska. |
Hasła: | Odżywianie - higiena Uczucia Książki kucharskie Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Laurum, 2019. |
Opis fizyczny: | 280 stron : ilustracje ; 24 cm. |
Uwagi: | Na okładce: Nagroda "Living Now Book" 2018. Indeks. |
Twórcy: | Witkowska, Magda. Tłumacz |
Powiązane zestawienia: | Dieta, odżywianie |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)