STATYSTYKI
Logowań: 3098773
W tym dziś: 1337
Zamówienia: 19
Rezerwacje: 5059
Komentarze: 3061
Przypisany awatar: 2139
Wysłanych SMSów: 4472
Karty z QRCode: 12627
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 20814
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 89835
Największy schowek: 7528
Korzystających z nich: 8111
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 43052
Prolongat pozycji: 11119
Przeszukań po kodzie: 514
Droga przez mąkę czyli Literatura dla kucharek
Biblia smakoszy i erudytów, czyli rozmowy o literaturze i kuchni
Co jada szatan u Bułhakowa? Jak gotuje Julian Barnes? Czy przy politycznych dysputach lepiej sprawdza się piwo smichovskie Jaroslava Haška, a może czerwone wino Rolanda Barthes’a?
Upodobania kulinarne tajnych agentów, zarówno u Iana Fleminga, jak i Umberto Eco, mogą zadziwić. Za to postacie Hrabala hołdują raczej tradycyjnym przysmakom. Ernest Hemingway i
Francis Scott Fitzgerald dzielą się pulardą z truflami, Charles Dickens je ostrygi od ulicznego sprzedawcy, a Miguel de Cervantes i Jan Potocki wspólnie podziwiają kastylijskie duszone mięso z warzywami.
Po siedmiu latach prowadzenia kultowej "Drogi przez mąkę", Łukasz Modelski wybrał 50 najbardziej literackich spośród przeprowadzonych rozmów, nadając nowy sens pojęciu "literatura dla kucharek". Na końcu każdej z nich znaleźć można przepis na najważniejsze z omawianych dań.
| Odpowiedzialność: | Łukasz Modelski ; ilustracje Zofia Różycka. |
| Hasła: | Modelski, Łukasz Kucharstwo - historia Kucharstwo - w literaturze Kultura stołu Żywność - w literaturze Literatura - tematyka Przepisy kulinarne Wywiady |
| Adres wydawniczy: | Kraków : Wydawnictwo Znak, 2019. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 572, [1] strona : ilustracje ; 21 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Twórcy: | Różycka, Zofia. Ilustrator |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
