Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Jak smakuje rok : wiosna, lato, jesień, zima

Autor: Molik, Marcin.




W kuchni wszystko ma swój czas

Jesienią i zima szukamy smaków, które nas rozgrzeją, wzmocnią naszą odporność i uzupełnią niedobory witamin. Wiosną i latem jesteśmy stęsknieni za świeżymi owocami i warzywami.

Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr wie najlepiej, jak ważna jest sezonowość w kuchni i chętnie się tą wiedzą z Państwem dzieli. Ale w kuchni

najważniejszy jest smak i Marcin Molik pomoże Wam ten smak wydobyć. W swoich przepisach używa produktów sezonowych, od lokalnych producentów i tworzy z nich potrawy, które są niezwykłe i pozwalają w pełni korzystać z darów natury. Wykorzystanie prostych składników w sposób, którego nie powstydziłby się szef najlepszej resturacji to jego specjalność. W książce znajdziecie ponad 100 przepisów szefa kuchni, które z łatwością przygotujecie w domu.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Marcin Molik ; komentarze dietetyczne Katarzyna Błażejewska-Stuhr.
Hasła:Odżywianie - higiena
Książki kucharskie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Zwierciadło, © copyright 2019.
Opis fizyczny:267, [5] stron : ilustracje ; 22 cm.
Uwagi:Na okładce: 103 autorskie przepisy w zgodzie z naturą. Indeks.
Twórcy:Błażejewska-Stuhr, Katarzyna. Autor

Powiązane zestawienia:Dieta, odżywianie
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 20180
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.