Polowanie na grzyby : od borowika do grzybowej
Czy wiecie, którego dnia Bóg stworzył grzyby? Ja wiem: w piątek, gdy kończyły się moje wakacje i za kilka dni musiałam wracać do Warszawy. Pojawiły się wczesnym rankiem w konopackich lasach i jakimś cudem wszyscy od razu się o tym dowiedzieli.
Tak zaczyna się opowieść Zośki, która od tego pamiętnego piątku nie rozstaje się z koszem i kozikiem. O zbieraniu grzybów wie wszystko - jest
certyfikowaną klasyfikatorką, a na co dzień wraz z mężem prowadzi gospodarstwo agroturystyczne. Polowanie na grzyby to barwny atlas grzybów, w którym konkretne informacje przeplatają się z anegdotami i prywatnymi historiami autorki. Dzięki niemu poznacie grzyby, które zbierają tylko świry i grzybowi guru, dowiecie się, gdzie rosną borowiki i co sprawia, że magic mushrooms są magiczne. Wspomnienia z wypraw do lasu mieszają się tu z niesamowitymi zdjęciami i praktycznymi poradami dotyczącymi zbierania, przygotowania, a nawet uprawy grzybów.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Zofia Leszczyńska-Niziołek. |
Hasła: | Grzyby Przepisy kulinarne |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann, 2019. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 286, [2] strony : ilustracje ; 25 cm. |
Uwagi: | Bibliografia na stronie 286. Indeks. |
Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)