Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Ambasada śledzia

Autor: Sawicka-Danielak, Marta.




Wszystko, co chcielibyście wiedzieć o śledziach! A nawet więcej!

Czy słynny śledzik jest typowo polskim daniem? Jak smakuje z czekoladą? Jak długo żyją śledzie i jak się ze sobą komunikują? Jak wyglądają związane z nim obyczaje w różnych społecznościach? Jak się go przyrządza w innych kulturach?

Ponad 50 przepisów na śledzia! Cztery pory roku! Wszystkie

strony świata!
Od klasyki po ekstrawagancję - jak śledź w truskawkach czy śledziowe lody, a nawet rozdział dla wegetarian - roślinny śledź bez śledzia!

Pasjonujące opowieści o niezwykłej rybie, na której ościach budowano mocarstwa. Fakty historyczne, praktyczne porady, smaczne anegdoty. Opowieści z podóży kulinarnych, które stały się inspiracją nowych dań.

Śledź to ryba, która fascynuje nie tylko kucharzy, ale też poetów i artystów!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:[tekst Marta Sawicka-Danielak, Filip Danielak].
Hasła:Śledź
Książki kucharskie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Zwierciadło, 2019.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:237, [3] strony : ilustracje ; 27 cm.
Uwagi:Nazwiska autorów według okładki. Bibliografia na stronie 239.
Twórcy:Danielak, Filip. Autor

Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 20319
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.