Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Sekrety włoskiej kuchni

Tytuł oryginału: "Perché agli italiani piace parlare del cibo : ".

Autor: Kostukovič, Elena Aleksandrovna




Biblia italofilów, opatrzona przedmową Umberta Eco
Doskonała lektura dla tych, którzy chcą się nauczyć czerpać radość z życia

Ta książka to barwna mozaika, która pozwala zrozumieć ducha Włoch, gdzie kuchnię podniesiono do rangi sztuki, a kultura jedzenia stanowi fundament cywilizacji. Poznajcie ten kraj właśnie od kuchni - od Alp po Sycylię - jego historię, potrawy, zwyczajed,

tradycje, przyjemności życia... Smakować w tej książce można wszystko - omówione szczegółowo dania, opisane z pietetyzmem miejsca i historie, ale również doskonały styl autorki, doprawiony szczyptą humoru.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Elena Kostioukovitch ; przedmowa Umberto Eco ; z włoskiego przełożył Jan Jackowicz.
Hasła:Kuchnia włoska
Kultura stołu - Włochy
Turystyka kulinarna - Włochy
Adres wydawniczy:Warszawa : Albatros, 2020.
Wydanie:Wydanie II, poprawione.
Opis fizyczny:599, [1] strona : ilustracje ; 25 cm.
Uwagi:Na okładce: Fantastyczna podróż pod oblanej słońcem Italii, kraju, w którym kuchnię podniesiono do rangi sztuki. Bibliografia na stronach 580-597.
Twórcy:Eco, Umberto. (1932- ). Autor przedmowy

Jackowicz, Jan. Tłumacz

Powiązane zestawienia:Kuchnie świata
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 20799
Pozycja wypożyczona

Przetrzymana przez: 031791
termin minął: 2024-05-08
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.