Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Buonissima! : podróż po kuchni włoskiej

Autor: Czekaj-Grochowska, Justyna.




Buonissima (z wł. Przepyszna!) to kulinarna podróż po Italii od Alp po Sycylię. Wyprawa po smakach, zapachach i krajobrazach Włoch. Po wielu latach podróżowania po Półwyspie Apenińskim i pracy w tamtejszych restauracjach autorka prezentuje regionalne produkty i typowe potrawy. Książka przedstawia włoskie podejście do jedzenia - celebrowanie i przeżywanie każdego kęsa wszystkimi zmysłami. Bo taka jest właśnie

kuchnia włoska - zmysłowa jak urocze czerwone ciasteczka i ponętna jak subtelna cielęcina w winie Marsala.

Buonissima! to ponad 100 łatwych przepisów okraszonych przewodnikiem po najlepszych włoskich wędlinach, serach czy oliwach, przyprawionych opisami włoskiego rzemiosła i kultury jedzenia.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Justyna Czekaj-Grochowska.
Hasła:Kuchnia włoska
Książki kucharskie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo Filo, © copyright 2016.
Opis fizyczny:343, [9] stron : ilustracje ; 29 cm.
Uwagi:Indeks.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 21086
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.