Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Lampart w pomarańczach : sycylijskie zapiski kulinarne : 50 łatwych przepisów

"Sycylijskie zapiski kulinarne : 50 łatwych przepisów"

Autor: Cichocka, Ewa.




Lampart w pomarańczach to propozycja dla tych, którzy pragną zwiedzić Sycylię w sposób nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukując smaku tej włoskiej wyspy pomiędzy Europą a Afryką, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary związane z połowem tuńczyków, znajdziemy się na planie filmowym i w pałacu przy książęcym stole. Poznamy proces produkcji oliwy, uprawę winorośli i sekrety

popularnej kuchni ulicznej. Dowiemy się, co lubili jadać mafijni bossowie i komisarz Montalbano, a dzięki przepisom zamieszczonym przez autorkę będziemy mogli przyrządzić je sami. Książkę uzupełniają autorskie fotografie i receptury na przystawki i dania główne z warzyw, ryb i owoców morza, nie brakuje też deserów. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią kulinarne wędrówki i ciekawostki oraz chcą z prostych składników szybko przygotować dania pachnące morzem i wakacjami.
opis pochodzi ze strony wydawcy

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Ewa Karolina Cichocka.
Hasła:Cichocka, Ewa
Kuchnia włoska
Turystyka kulinarna
Sycylia (Włochy ; wyspa)
Przepisy kulinarne
Publikacja bogato ilustrowana
Relacja z podróży
Adres wydawniczy:Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2021.
Opis fizyczny:307, [1] strona : fotografie, mapy ; 21 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronach 303-305.
Forma gatunek:Książki. Literatura faktu, eseje, publicystyka.
Dziedzina:Kulinaria
Podróże i turystyka
Zakres czasowy:2001-2021 r.
Powstanie dzieła:2021 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 21595
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.