STATYSTYKI
Logowań: 3099722
W tym dziś: 902
Zamówienia: 16
Rezerwacje: 5109
Komentarze: 3061
Przypisany awatar: 2139
Wysłanych SMSów: 4670
Karty z QRCode: 12639
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 20851
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 89865
Największy schowek: 7528
Korzystających z nich: 8115
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 43225
Prolongat pozycji: 11157
Przeszukań po kodzie: 526
Gaijin gotuje : kuchnia japońska dla nie-Japończyków
Tytuł oryginału: "Gaijin cookbook Japanese recipes from a chef, father, eater, and lifelong outisider".
"Kuchnia japońska dla nie-Japończyków "
Japońska kuchnia Cię pociąga, ale wydaje się zbyt skomplikowana? Nie wiesz, od czego zacząć? Czujesz się onieśmielony ciężarem tradycji i zawiłymi rytuałami? W takim razie "Gaijin gotuje" jest dla Ciebie.
Ivan Orkin przekonuje, że nie trzeba być Japończykiem, by wyczarować coś znakomitego według japońskich receptur. Spędził w Japonii niemal trzy dekady i otworzył tam dwa
cieszące się powodzeniem bary z ramenem. Dziś mieszka i gotuje w Nowym Jorku, ale jego miłość do japońskiej kuchni nigdy nie przeminęła. Jak sam mówi, japońskie jedzenie nie jest aż tak "szlachetne i wypieszczone". Życie w Japonii obfituje w podobne sytuacje, co życie w każdym innym miejscu na świecie. Są tygodnie pełne obowiązków i weekendy przeznaczone na odpoczynek, wyjątkowe święta, ponure zimy, upalne lata. I jedzenie na każdą z tych okazji.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Ivan Orkin, Chris Ying ; zdjęcia Aubrie Pick ; przekład Natalia Mętrak-Ruda. |
| Hasła: | Kuchnia japońska Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Burda Media Polska, copyright 2021. |
| Opis fizyczny: | 256, [1] strona : fotografie ; 27 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2019 r. |
| Twórcy: | Mętrak-Ruda, Natalia. Tłumaczenie Pick, Aubrie. Ilustracje Ying, Chris. Autor |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)