100 przepisów dla diabetyków
"Sto przepisów dla diabetyków "
Książka zawiera przedmowę z najważniejszymi zaleceniami żywieniowymi dla osób chorych na cukrzycę, zgodnymi z najnowszymi wytycznymi Polskiego Towarzystwa Diabetologicznego; tabelę wybranych produktów o niskim, średnim i wysokim IG; tabelę zawartości WW w wybranych produktach; talerz całodziennej diety diabetyka z objaśnieniami oraz 100 przepisów, m.in. potrawy z ryb i mięsa, zupy, sałatki, desery.Każdy przepis zawiera
wyliczoną wartość kaloryczną i odżywczą oraz wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe. W publikacji zamieszczono kilkadziesiąt zdjęć potraw i produktów.Recenzentami "100 przepisów dla diabetyków" są wybitni specjaliści: Prof. dr hab. n. med. Leszek Czupryniak i Prof. dr hab. n. med. Mirosław Jarosz.
Zobacz pełny opisOdpowiedzialność: | Aleksandra Cichocka. |
Hasła: | Cukrzyca - leczenie dietą Cukrzycy Dieta cukrzycowa Książka kucharska Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana Literatura polska |
Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo Medyk Sp. z o.o., 2021. |
Wydanie: | Wydanie I. |
Opis fizyczny: | 182, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 24 cm. |
Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
Dziedzina: | Kulinaria Medycyna i zdrowie |
Powstanie dzieła: | 2021 r. |
Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)