Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Ramen : krok po kroku : przepisy tradycyjne i współczesne

Tytuł oryginału: "Ramen for beginners ".

Autor: Donovan, Robin.




Ta książka kucharska po brzegi wypełniona jest smakiem umami. Znalazły się w niej instrukcje dla początkujących, wykaz niezbędnych składników oraz wskazówki, w co wyposażyć kuchnię, by móc w każdej chwili przyrządzić wspaniałą japońską zupę z makaronem. Zacznij od podstawowych przepisów na tradycyjne elementy ramenu, np. gęsty wywar z kości drobiowych, potem dodaj przyprawy i

pozostałe składniki, aby stworzyć miskę zupy o wielowymiarowym smaku.
W książce znajdziesz zarówno przepisy na tradycyjny ramen, jak i na ramen w nowoczesnym wydaniu, np. z chrupiącym jarmużem.
opis pochodzi ze strony wydawcy

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:[Robin Donovan ; tłumaczenie Anna Jędrzejczyk].
Hasła:Kuchnia japońska
Zupy
Książka kucharska
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo RM, 2021.
Opis fizyczny:157, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2020 r.
Twórcy:Jędrzejczyk, Anna. Tłumaczenie

Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 21773
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.