STATYSTYKI
Logowań: 3110142
W tym dziś: 1141
Zamówienia: 31
Rezerwacje: 5181
Komentarze: 3065
Przypisany awatar: 2142
Wysłanych SMSów: 5806
Karty z QRCode: 12699
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 21231
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 90144
Największy schowek: 7528
Korzystających z nich: 8121
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 45001
Prolongat pozycji: 11659
Przeszukań po kodzie: 545
Szakszuka : kuchnia Jerozolimy : bez granic
Tytuł oryginału: "Shakshuka ".
"Kuchnia Jerozolimy : bez granic"
Poznaj smaki wielokulturowej Jerozolimy zawarte w potrawach, które prezentują niezrównaną hojność regionu.
Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej - po arabsku słowo to oznacza również "mieszać" lub "wstrząsać". To danie może być symbolem jedzenia, które wyłoniło się z tygla, jakim jest Jerozolima. Kuchnia tego miasta nie ma granic... i ta książka kucharska
też nie! Znajdziesz w niej szereg klasycznych przepisów, na fattoush, sznycel, kebaby, hummus, falafel, szawarmę i baba ganoush.
Nidal Kersh przedstawia także intrygujące tło historyczne i kulturowe, tworząc w ten sposób bogaty kontekst pozwalający lepiej zrozumieć kulturę kulinarną Jerozolimy.
opis pochodzi ze strony wydawcy
| Odpowiedzialność: | Nidal Kersh ; zdjęcia: Lennart Weibull ; [przekład ze szwedzkiego: Ewa Wojciechowska]. |
| Hasła: | Kuchnia regionalna Kuchnie świata Jerozolima (Izrael) Poradnik Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Słowne, copyright 2022. |
| Opis fizyczny: | 199, [2] strony : ilustracje ; 25 cm. |
| Uwagi: | Fotografie na wyklejkach. Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2017 r. |
| Twórcy: | Weibull, Lennart. Fotografie Wojciechowska, Ewa. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)