STATYSTYKI
Logowań: 3086525
W tym dziś: 391
Zamówienia: 76
Rezerwacje: 5147
Komentarze: 3061
Przypisany awatar: 2133
Wysłanych SMSów: 2949
Karty z QRCode: 12547
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 20431
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 89676
Największy schowek: 7528
Korzystających z nich: 8076
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 40620
Prolongat pozycji: 10430
Przeszukań po kodzie: 497
Kefi : greckie wyspy - smaki i opowieści
"Greckie wyspy - smaki i opowieści "
Nie ma jednej kuchni greckich wysp - kulinarnego kanonu, który powtarzałby się na domowych i tawernianych stołach zarówno na Cykladach czy Sporadach, jak i na Wyspach Jońskich czy Dodekanezie. Każda wyspa to inny smak, który jest wypadkową jej odmiennej historii, kultury, specyficznego klimatu, wiatrów, które nad nią wieją lub nie wieją, i ludzi, którzy tam przybyli lub już wyjechali. Dionisios Sturis, niczym wytrawny poszukiwacz skarbów,
odwiedza kolejne archipelagi i kulinarne zakątki, by słuchać, smakować i sprawdzać. Podążając za wonią tymianku, goździków, gałki muszkatołowej i oregano, stara się znaleźć to, co w Grecji najbardziej pożądane, a zarazem najtrudniejsze do opisania - KEFI. Kulturowo odległe, językowo nieprzekładalne, za to instynktownie odczuwalne wszystkimi zmysłami. Możemy doświadczyć KEFI, gdy patrzymy na Greków siedzących wokół stołu, roześmianych, głośno rozmawiających, tańczących - wtedy właśnie dzieje się grecka magia. Przepisy zebrane w tej książce pomogą Wam spełnić podstawowy warunek tego stanu - przygotować dobre jedzenie. A reporterskie opowieści - zrozumieć życie wyspiarzy i poczuć atmosferę ich małych ojczyzn. Reszta zależy od Was. Bo KEFI może się zadziać wszędzie, nie tylko na greckich wyspach!
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Dionisios Sturis. |
| Hasła: | Sturis, Dionisios (1983- ) Kuchnia grecka Kuchnia wegetariańska Podróże Grecja Pamiętniki i wspomnienia Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wielka Litera, copyright 2023. |
| Opis fizyczny: | 286, [1] strona : fotografie ; 25 cm. |
| Uwagi: | U góry okładki: Przepisy wegetariańskie. Mapy na wyklejkach. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. Literatura faktu, eseje, publicystyka. |
| Dziedzina: | Kulinaria Podróże i turystyka |
| Powstanie dzieła: | 2023 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
