Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
bookbook

Domowe kiszonki które leczą [E-book]

Autor: Sypnik-Pogorzelska, Ewa.




Wraz z modą na zdrowie przyszła także moda na kiszonki. I nie powinno to dziwić, ponieważ mają one wiele zalet.• Po pierwsze, są bardzo zdrowe - to bogactwo witamin (zwłaszcza C, A i E), składników mineralnych i probiotyków, które korzystnie działają na nasz układ pokarmowy i odpornościowy.• Po drugie, kiszonki stanowią doskonały sposób konserwowania żywności - naturalny, pozbawiony wszelkich

dodatków chemicznych i zachowujący wartości odżywcze produktu.• Po trzecie, do przygotowania kiszonek nie trzeba wyjątkowych zdolności kulinarnych ani wyszukanych sprzętów. I po czwarte, to idealny sposób na... zamknięcie lata w słoiku.W książce znajdziesz 80 wyjątkowych przepisów na kiszone warzywa i owoce oraz propozycje ich wykorzystania. Autorki sięgają po tradycyjne warzywa do kiszenia jak ogórki, kapusta, papryka i buraki, ale eksperymentują też z cebulą, cukinią, dynią, fasolką szparagową, kalafiorem, marchwią, pomidorami, rzodkiewką, białą rzodkwią i selerem korzeniowym. Kiszą jabłka, śliwki i cytryny. Co więcej, dzielą się radami i praktycznymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania kiszonek. Opisują także ich niezwykłe zalety zdrowotne.

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Ewa Sypnik-Pogorzelska, Magdalena Jarzynka-Jendrzejewska.
Hasła:Kiszenie żywności
Potrawy
Warzywa i owoce kiszone
Książka kucharska
Poradnik
Adres wydawniczy:Warszawa : Wydawnictwo RM, copyright 2020.
Forma gatunek:E-booki. Poradniki i przewodniki.
Powstanie dzieła:2020 r.
Opis fizyczny:Plik tekstowy EPUB 10,3 MB
Plik tekstowy MOBI 9,4 MB
Wymagania systemowe:Dostępny do pobrania w formacie epub lub mobi.
ebook ebook    
Twórcy:Jarzynka-Jendrzejewska, Magdalena. Autor

Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 124
ul. Berensona 38

Sygnatura: E.1747
Numer inw.: 1747
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 118606
do dnia: 2024-05-15


Lista rezerwacji: 040512

schowekrezerwuj


1
więcejrezerwuj


Inne wydania tej pozycji w zbiorach biblioteki:

book



Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

book


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.