Biblioteka Publiczna

Dieta planetarna

Autor: Błażejewska-Stuhr, Katarzyna.

Jeśli troszczysz się o zdrowie swoje i najbliższych, bliskie ci jest ekologiczne myślenie, chcesz mieć swój wkład w naprawianie świata, zacznij od diety planetarnej. To styl życia, który przynosi wiele korzyści tobie i światu.

Dietetyczka Katarzyna Błażejewska-Stuhr i miłośniczka zdrowego jedzenia Urszula Minorczyk pokazują sposoby na życie w zgodzie z naturą i z poszanowaniem naturalnych

zasobów naszej ziemi.

Kluczowe elementy diety to:
- jedzenie sezonowo i lokalnie, dzięki czemu ograniczamy globalny łańcuch dostaw i ślad węglowy- ograniczenie spożycia mięsa
- dbanie o dobrostan zwierząt
- jedzenie jak najmniejszej ilości produktów przetworzonych
- planowanie zakupów tak, by nie marnować i nie wyrzucać jedzenia

Oprócz solidnej dawki wiedzy znajdziesz tu wiele prostych przepisów na pyszne dania z warzyw i owoców, a także rady, jak zdrowo komponować posiłki. Wszystko po to, aby czuć się lepiej i żyć na piękniejszej planecie.

Planety B nie ma. Ale jest dieta planetarna, czyli odżywianie przyjazne planecie.
opis pochodzi ze strony wydawcy

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)