Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Roślinna spiżarnia : kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin

"Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin "

Autor: Mikulska, Katarzyna




Odkryj tajemnice dzikich roślin i przygotuj pyszne przetwory prosto z lasu!Czy wiesz, jakie skarby kryje pobliski las, łąka lub ogród? Dziko rosnące rośliny to nie tylko cudowne aromaty, ale i prawdziwa bomba wartości odżywczych! Katarzyna Mikulska pokaże ci, jak to naturalne bogactwo wykorzystać w swojej kuchni.W tej książce znajdziesz:-przepisy na słodkie i wytrawne przetwory, nalewki, przyprawy i dodatki, dzięki którym

odkryjesz zupełnie nowe smaki, a także stworzysz unikalne wersje znanych potraw,-zielnik kulinarny z opisami i właściwościami jadalnych roślin,-gotowy kalendarz zbiorów - sprawdź, co, gdzie i kiedy zbierać!-praktyczne wskazówki, które pomogą ci się odnaleźć w kuchni i w terenie.Aromatyczne pesto z pokrzywy, zakwas z czosnkiem niedźwiedzim, ocet z igliwia sosnowego, dżem z kwiatów lilaka, leśna przyprawa do kawy czy piernika - to dopiero początek naturalnej kulinarnej podróży! (Opis pochodzi ze strony https://platon.com.pl).

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Katarzyna Mikulska.
Hasła:Grzyby jadalne
Konfitury i dżemy
Potrawy z roślin dziko rosnących
Przyprawy
Rośliny jadalne dzikie
Rośliny leśne
Warzywa i owoce kiszone
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Bielsko-Biała : Pascal, 2025.
Opis fizyczny:254, [2] strony : fotografie ; 21 cm.
Uwagi:Bibliografia na stronie [255].
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2025 r.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Wyp. Nr 42
ul. Antalla 5

Sygnatura: 64
Numer inw.: 56418
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Wyp. Nr 88
Pl. Światowida 3

Sygnatura: 64
Numer inw.: 47833
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbook


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.