Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Wiejski stół

Tytuł oryginału: "Farm table, ".

Autor: Roberts, Julius




Proste i przemyślane przepisy, które pomagają na nowo połączyć się z naturą i rytmem pór roku.

Julius Roberts, kucharz i farmer (pierwsze pokolenie rolników w rodzinie), dzieli się sielskimi opowieściami z życia na farmie.

PRZY WIEJSKIM STOLE to kuchnia domowa w najlepszym, nieskomplikowanym wydaniu - kilka dobrych składników na talerzu, zestawionych z łatwością i radością.

/> Znajdziesz tu przepisy na każdą porę roku:
zima: elegancka, bezpretensjonalna kolacja z pieczoną dynią, mozzarellą, orzechami laskowymi i szałwią czy treściwy gulasz z kiełbasy
wiosna: pieczona ryba z ziołami i szparagami, kurczak pieczony na cytrynie, koprze włoskim i ziemniakach oraz duszona jagnięcina z kaszą jęczmienną
lato: makaron z cukinią, galette z ratatouille i parowany biszkopt z morelami
jesień: rzadko spotykane dania jak tost z wędzonym łupaczem i porem oraz pstrąg smażony na patelni z puree i sosem szpinakowym

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Julius Roberts ; przełożyła Katarzyna Skarżyńska.
Hasła:Kuchnia sezonowa
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana
Adres wydawniczy:Warszawa : Buchmann, 2025.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:318, [2] strony : fotografie, portrety ; 25 cm.
Uwagi:Indeks.
Forma gatunek:Książki. Poradniki i przewodniki.
Dziedzina:Kulinaria
Powstanie dzieła:2023 r.
Twórcy:Skarżyńska, Katarzyna. Tłumaczenie

Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 24885
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowek

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.