Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Czekolada

Autor: Amon, Katarzyna.




NAJSŁODSZA *** NIEZASTĄPIONA *** WARTA GRZECHU

Wszystko zaczęło się od ziarenka kakaowca, przekrętu stulecia i owianego tajemnicą przepisu na napój czekoladowy. Z czasem pokochały go znamienite kobiety: cesarzowa Sisi, po której zachowały się gigantyczne rachunki za czekoladę, czyElżbieta II, która z kolei miała słabość do torebek w kształcie tabliczki czekolady.

Picie czekolady

stało się szczytem mody, a nawet uzależnieniem.

Jej aromat niósł się ulicami Londynu, Paryża czy Warszawy. Nazwiska największych potentatów czekoladowych: Candbury, Fry, Rowntree, Wedel były na ustach wszystkich.

Czekolada zrobiła karierę w medycynie i na noblowskich salonach. Sama Maria Montessori uczyniła ją kluczem do autorskiej metody nauczania. A Roald Dahl - symbolem twórczości i spełnienia dziecięcych pragnień.

Stała się też gwiazdą reklamy, czyniąc z niej sztuką. To jej uległ Alfons Mucha, tworząc plakaty w wyrafinowanym secesyjnym stylu. Słynny również stał się spot reklamowy, w którym Salvador Dalí odłamuje kawałek czekolady, wkłada go do ust, a jego wąsy gwałtownie się wyprostowują i stają dęba.

Sama też nie raz ulega... głównie sztuce formowania i tworzenia z niej architektonicznych dzieł. I mimo że najsłynniejsi cukiernicy prześcigają się w tworzeniu dla niej przepisów, to: Julia Child, SophiaLoren i Nigella Lawson od lat zajmują w tej dziedzinie mistrzowskie miejsce.

Jedno jest pewne. Gdyby nie czekolada, nie byłoby: Psychozy Alfreda Hitchcocka, croissanta, inkluzyjności w modzie, pewnego słynnego hollywoodzkiego torciku do podrasowania ego i Herkulesa Poirot.

I ta pełna magii opowieść jest właśnie o tym.
opis pochodzi ze strony wydawcy

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Katarzyna Amon.
Hasła:Czekolada
Wyroby czekoladowe
Opracowanie
Adres wydawniczy:Warszawa : Muza, 2025.
Wydanie:Wydanie I.
Opis fizyczny:413, [3] strony : ilustracje ; 22 cm.
Uwagi:Bibliografia, netografia na stronach 408-[414].
Forma gatunek:Książki. Publikacje popularnonaukowe.
Dziedzina:Historia
Kulinaria
Powstanie dzieła:2025 r.
Skocz do:Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 66
Numer inw.: 25014
Pozycja wypożyczona

Wypożyczona przez: 027004
do dnia: 2026-01-21
schowekrezerwuj
więcejrezerwuj

Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.