

Leksykon smaków : zestawienia, przepisy i pomysły dla kreatywnych kucharzy
Tytuł oryginału: "Flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook,".
"Zestawienia, przepisy i pomysły dla kreatywnych kucharzy "
Biblia każdego smakosza!
Książka określana mianem arcydzieła i nazywana biblią smaków, przetłumaczona na kilkanaście języków, rewelacyjna i rewolucyjna książka dla wszystkich miłośników gotowania, poszukiwaczy nowych smaków i ich kombinacji.
opis pochodzi ze strony wydawcy
| Odpowiedzialność: | Niki Segnit ; [tłumaczenie: Piotr Art]. |
| Hasła: | Kucharstwo Smak |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Buchmann, [2026]. |
| Wydanie: | Wydanie II. |
| Opis fizyczny: | 399 stron : ilustracja ; 25 cm. |
| Uwagi: | Tytuł oryginału: The flavour thesaurus : pairings, recipes and ideas for the creative cook. Rok wydania na podstawie serwisu e-ISBN. Bibliografia na stronach 366-369. Indeksy. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2010 r. |
| Twórcy: | Art, Piotr. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)


