STATYSTYKI
Logowań: 3956232
W tym dziś: 96
Zamówienia: 21
Rezerwacje: 7031
Komentarze: 3146
Przypisany awatar: 2543
Wysłanych SMSów: 31132
Karty z QRCode: 19456
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 10389
e-audiobooki: 1892
e-prasa: 1446
Schowki (łącznie): 112658
Największy schowek: 7495
Korzystających z nich: 9941
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ2
Logowań na konto: 241681
Prolongat pozycji: 55338
Przeszukań po kodzie: 22820
Bon appétit! : jak zjeść Francję
Tytuł oryginału: "Amuse bouche : how to eat your way around France,".
"Jak zjeść Francję "
Amuse Bouche to radosna celebracja francuskiej kuchni i niezastąpiony przewodnik po najsłynniejszych daniach Francji oraz sekretach regionalnej kuchni.
Carolyn Boyd zabiera nas w podróż po różnych regionach, opowiadając o kultowych produktach i składnikach potraw używanych od Calais po Korsykę. Odkrywa przed czytelnikiem najlepsze bouchons w Lyonie i kultowe cukiernie w Paryżu, zdradza, gdzie skosztować najsłodszych truskawek
w Bretanii i najbardziej aromatycznych serów w Burgundii. A historię kuchni francuskiej i anegdoty związane z legendarnymi potrawami, takimi jak alpejskie fondue, prowansalska zupa bouillabaisse i baskijskie wędliny opowiadają jej najwybitniejsi szefowie kuchni.
opis pochodzi ze strony wydawcy
| Odpowiedzialność: | Carolyn Boyd ; przełożyła Natalia Mętrak-Ruda. |
| Hasła: | Kuchnia francuska Kuchnia regionalna Kultura stołu Francja Przewodnik kulinarny |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Wydawnictwo W.A.B., 2026. |
| Wydanie: | Wydanie I. |
| Opis fizyczny: | 398, [2] strony : mapy ; 21 cm. |
| Uwagi: | Indeks. |
| Forma gatunek: | Książki. Poradniki i przewodniki. |
| Dziedzina: | Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2024 r. |
| Twórcy: | Mętrak-Ruda, Natalia. Tłumaczenie |
| Skocz do: | Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)