Biblioteka Publiczna

w Dzielnicy BIAŁOŁĘKA m.st. Warszawy

book
book

Gotuję, nie marnuję : kuchnia zero waste po polsku

Autor: Majcher, Sylwia.




Filozofia Zero Waste staje się coraz bardziej popularna, a coraz więcej ludzi stara się minimalizować produkcję odpadów w swoim życiu.

W książce można znaleźć nie tylko fantastyczne przepisy na dania z resztek, ale także pomoc w planowaniu jadłospisu i układaniu listy zakupów. Można się z niej dowedzieć, jak ograniczyć kupowanie za dużej ilości jedzenia, a także jak najlepiej

przechowywać produkty spożywcze. Co i jak mrozić, kisić, pasteryzować, suszyć i jak odczytywać datę ważności konkretnych pokarmów - aby tylko nie wyrzucać!

Zobacz pełny opis
Odpowiedzialność:Sylwia Majcher.
Hasła:Żywność
Książki kucharskie
Przepisy kulinarne
Adres wydawniczy:Warszawa : Buchmann, copyright 2018.
Opis fizyczny:199, [9] stron : ilustracje ; 25 cm.
Skocz do:Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki
Dodaj recenzje, komentarz

Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):

(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)

Czyt. Nr XX
ul. Van Gogha 1

Sygnatura: 64
Numer inw.: 19209
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów

Wyp. Nr 42
ul. Antalla 5

Sygnatura: 64
Numer inw.: 50546
Dostępność: wypożyczana na 30 dni

schowekzamów


Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:

bookbookbookbook

Komentarze (1)
ulas
avatar

Posty: 1523

Wysłany: 2019-11-29 20:04:59

Książka bardzo ciekawa, ładnie wydana dużo zdjęć, ale... akurat dla mnie mało odkrywcza. Dla młodszych czytelników na pewno tak. Ale ja jestem z pokolenia powojennego, które filozofię Zero Waste wyssało z mlekiem matki, co było spowodowane skromnymi warunkami życia i brakami w zaopatrzeniu. Książkę czytałam z ogromną przyjemnością i satysfakcją, że znam z dzieciństwa wiele opisywanych potraw, jak: zupa wodzianka, serduszkowa zupa, szare kluski, grzanki z bułki itd. Bardzo polecam.


Dodaj komentarz do pozycji:

Swoją opinię można wyrazić po uprzednim zalogowaniu.