STATYSTYKI
Logowań: 3104385
W tym dziś: 55
Zamówienia: 26
Rezerwacje: 5112
Komentarze: 3064
Przypisany awatar: 2141
Wysłanych SMSów: 5112
Karty z QRCode: 12664
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 20972
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 89985
Największy schowek: 7528
Korzystających z nich: 8118
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 43882
Prolongat pozycji: 11314
Przeszukań po kodzie: 537
Jerozolima
Tytuł oryginału: "Jerusalem ".
Na kartkach “Jerozolimy" Yotam Ottolenghi i Sami Tamimi odkrywają ekscytującą kuchnię swojego rodzinnego miasta i jego różnorodnych muzułmańskich, żydowskich i chrześcijańskich społeczności. Obaj autorzy urodzili się w Jerozolimie w tym samym roku - Tamimi po arabskiej wschodniej stronie, a Ottolenghi po żydowskiej zachodniej. Ta zachwycająca książka kucharska przedstawia, z unikalnej,
międzykulturowej perspektywy, 120 przepisów: od nowatorskich dań warzywnych do słodkich, wspaniałych deserów. Ottolenghi, który jest właścicielem pięciu restauracji w Londynie i autorem dwóch innych świetnych książek kucharskich, należy do najbardziej szanowanych szefów kuchni na świecie. W "Jerozolimie" połączył siły z Samim Tamimi, by stworzyć najbardziej osobistą książkę kucharską, jaka kiedykolwiek powstała.
Zobacz pełny opis| Odpowiedzialność: | Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi ; tłumaczenie Magdalena Gignal ; [fotografie potraw Jonathan Lovekin]. |
| Hasła: | Kuchnia arabska Kuchnia żydowska Jerozolima (Izrael) - gastronomia Książka kucharska Przepisy kulinarne |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Filo, copyright © 2014. |
| Opis fizyczny: | 318, [2] strony : ilustracje ; 28 cm. |
| Uwagi: | Tytuł okładki: Jerozolima : książka kucharska. Indeks. |
| Twórcy: | Gignal, Magdalena. Tłumacz Lovekin, Jonathan. Fotograf Tamimi, Sami. Autor |
| Powiązane zestawienia: | Kuchnie świata |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
