STATYSTYKI
Logowań: 3110906
W tym dziś: 250
Zamówienia: 46
Rezerwacje: 5204
Komentarze: 3065
Przypisany awatar: 2142
Wysłanych SMSów: 5930
Karty z QRCode: 12703
Wypożyczenia z e-platformy
e-booki: 21239
e-audiobooki: 1718
e-prasa: 3898
Schowki (łącznie): 90150
Największy schowek: 7528
Korzystających z nich: 8123
Aplikacja moblina
e-Biblioteka MATEUSZ
Logowań na konto: 45213
Prolongat pozycji: 11728
Przeszukań po kodzie: 545
Tradycje kulinarne Polski
Tradycje kulinarne Polski to książka prezentująca kuchnię Polski od czasów dawnych Słowian po współczesność. To także opowieść o kulturze kulinarnej, znaczeniu jedzenia świątecznego i jego roli w domowych obrzędach. Publikacja wzbogacona została anegdotami, legendami, opowieściami oraz odniesieniami do literatury i sztuki. Znalazło się w niej miejsce dla kuchni sarmackiej, a także regionalnej. Uzupełnieniem całości jest rozdział o turystyce kulinarnej oraz 19 prostych przepisów na mniej znane dania z różnych części Polski.
| Odpowiedzialność: | Magdalena Tomaszewska-Bolałek. |
| Hasła: | Kuchnia polska Kultura stołu Polska Opracowanie Przepisy kulinarne Publikacja bogato ilustrowana |
| Adres wydawniczy: | Warszawa : Hanami, 2023. |
| Opis fizyczny: | 350, [2] strony : fotografie ; 24 cm. |
| Uwagi: | Bibliografia, netografia na stronach 338-350. |
| Forma gatunek: | Książki. Publikacje popularnonaukowe. |
| Dziedzina: | Etnologia i antropologia kulturowa Historia Kulinaria |
| Powstanie dzieła: | 2023 r. |
| Skocz do: | Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki |
| Dodaj recenzje, komentarz |
Sprawdź dostępność, zarezerwuj (zamów):
(kliknij w nazwę placówki - więcej informacji)
Inne pozycje tego autora w zbiorach biblioteki:
